炸茄子是糊涂婶麻辣烫提供的一款素食类餐品。茄子切片后经炸制,外皮微脆,内部质地软糯,可搭配椒盐等调味品食用。
该产品选用常见蔬菜为原料,口味接受度较为广泛。此类基础款餐品操作流程相对成熟,有助于维持门店日常经营的稳定性。
品牌在产品设计中注重家常食材的多样化运用,炸茄子等常规餐品可作为麻辣烫加盟门店菜品组合的组成部分,为日常运营提供基础餐品选择。
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