炸年糕是糊涂婶麻辣烫提供的一款餐品。该产品选用糯米年糕为原料，经炸制后外皮呈金黄色，内部质地软糯。成品可搭配白糖、甜酱或辣酱等不同调味品食用。
该产品在气温较低时段较受顾客关注。炸年糕等预加工餐品在门店操作流程上相对简化，准备工作较为便捷，有助于提高后厨操作效率。
此类标准化程度较高的餐品，为经营者提供了基础的产品选项，可作为麻辣烫加盟门店日常运营的常规餐品配置。
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