在麻辣烫加盟业态的产品升级过程中，配置具有品质感的肉类食材是提升整体产品形象的途径之一。雪花肉扒以其特殊的肉质特点，为加盟店提供了一个提升产品层次的选择。
这款雪花肉扒产品肉质分布较为均匀，在麻辣烫汤底中烫煮后能保持嫩度，同时吸收汤汁风味。其独特的肉质特点为追求品质口感的消费者提供了一种选择。
总体而言，雪花肉扒在麻辣烫品质食材体系中具有一定代表性。在"糊涂婶麻辣烫"的加盟产品体系中，此类品质食材的引入是品牌关注产品层次提升的体现。
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